Biologa nutrizionista

Dott.ssa Angela Matarrese

Biologa nutrizionista

 

Laureata in scienze e tecnologie alimentari nel 2006 presso l’università degli Studi della Basilicata, ha maturato esperienze decennale come responsabile controllo qualità nelle aziende di ristorazione collettiva, occupandosi di menù dietetici scolastici e aziendali. Nel 2020 ha conseguito laurea in Scienze della nutrizione Umana presso l’università San Raffaele di Roma, iscritta all’albo dei biologi. Fornisce consulenza nutrizionale ed elabora diete per soggetti sia in condizioni fisiologiche che patologiche.

Nello specifico:

1) Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea

2)Piani alimentari personalizzati per tutte le età

 in condizioni fisiologiche:

Gravidanza, allattamento, menopausa

Attività sportive

Regimi vegetariani e vegani

Età pediatrica

Terza età

in condizioni patologiche accertate:

obesità, sovrappeso, sottopeso e malnutrizione

Dislipidemie, ipertensione arteriosa, disfunzioni tiroidee, diabete

Sindrome dell’ovaio policistico

Patologie del tratto gastroenterico

Allergie e intolleranze alimentare

Supporto nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare